Ένα ελληνικό εστιατόριο στα 25 καλύτερα του πλανήτη

Τον κατάλογο με τα καλύτερα εστιατόρια του πλανήτη έδωσε στη δημοσιότητα το TripAdvisor, μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνεται και το ελληνικό Funky Gourmet.

Το εστιατόριο του Κεραμικού, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, το πρώτο το 2012, το δεύτερο το 2014, "τρέχει" μια ομάδα είκοσι πέντε ταλαντούχων νεαρών ανθρώπων. Ψυχή της ομάδας του Funky Gourmet είναι οι Αργυρώ και Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος Ρούσσος. Οι δύο τελευταίοι είναι και οι επικεφαλής Chef του εστιατορίου. Μαζί με τον Chef της Σπονδής, είναι οι μόνοι Έλληνες Chef βραβευμένοι με δύο αστέρια Michelin. Η δε Γεωργιάννα Χιλιαδάκη αποτελεί ακόμη πιο ιδιαίτερη περίπτωση, αφού είναι η μοναδική στον κόσμο Ελληνίδα Chef βραβευμένη με δύο αστέρια Michelin και από τις ελάχιστες γυναίκες Chef στον κόσμο που έχουν πετύχει αυτήν τη διάκριση.

H λίστα του ΤripAdvisor, βασίζεται σε εκατομμύρια μαρτυρίες και σχόλια χρηστών. Οι περισσότεροι από τους νικητές της φετινής χρονιάς βρίσκονται στην Ευρώπη, αλλά υπάρχουν και εστιατόρια από την Αμερική, την Ασία, την Αφρική και την Αυστραλία που φιγουράρουν στις πρώτες θέσεις της λίστας. Εδώ είναι τα 25 καλύτερα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με τους χρήστες του TripAdvisor.

25. Borago, Σαντιάγο-Χιλή
 24. Vue de Monde, Μελβούρνη-Αυστραλία
23. La Bourgogne, Μπουένος Άιρες-Αργεντινή
22. The Test Kitchen, Γούντστοκ-Νότιος Αφρική

21. Funky Gourmet, Αθήνα-Ελλάδα 

20. Noma, Κοπεγχάγη-Δανία
19. The French Cafe, Όκλαντ-Νέα Ζηλανδία
18. El Club Allard, Μαδρίτη-Ισπανία
17. Restaurant Locavore, Ούμπουντ-Ινδονησία
16. Alinea, Σικάγο-ΗΠΑ 15. Bouley, Nέα Υόρκη-ΗΠΑ
14. HanTing Restaurant, Χάγη-Ολλανδία
13. Table 9, Ντουμπάι-Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
12. TRB, Πεκίνο-Κίνα
11. El Cellar de Can Roca, Χιρόνα-Ισπανία
10. Epicure, Παρίσι-Γαλλία
9. Le Manoir Aux Quat' Saisons, Γκρέιτ Μίλτον, Αγγλία
8. Narisawa, Μινάτο-Ιαπωνία
7. Pic, Βαλένς-Γαλλία
6. Geranium, Κοπεγχάγη-Δανία
5. Restaurant Sat Bains, Νότιγχαμ-Αγγλία
4. Adam's, Μπέρμιγχαμ-Αγγλία
3. Maison Lameloise, Chagny-Γαλλία
2. Europea, Mόντρεαλ-Καναδάς
1. Martin Berasategui, Lasarte-Ισπανία

Πηγή: LiFO (με προσθήκες)